Brioches · France

Brioche des Rois à la fleur d'oranger

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
375 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760233460640
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E161b, E466, E472e…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3760233460640

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie375 kcal19 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés7,2 g36 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres14,0 g16 %
Protéines7,5 g15 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, œufs frais, beurre 9%, sucre décor (sucre, totalement hydrogénée), sucre, crème fraîche, sirop de sucre invefl, huile de tournesol, émulsifiants? E471-E481-E472e, eau de fleur d'oranger 0,996, arôme naturel (contient alcool), poudre de lait entier, épaississant gomme de cellulose, arômes, colorant d'origine naturelle: lutéine te, Présence éventuelle de soja, de sulfites et de fruits à coque Presen? dun sujet en porcelaine dans la bri?he Un santon n'est pas un jouet. ne pas à la portée des en bas-âge - A à temperature Lot: 1730 A préference avant le: 1%112018 PODIS - Bourg de Péage - 35 AIEe de Savoie - 26300 BOURG DE PEAGE

  • E161bLutéineColorant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « brioches » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 15,0 g
Acides gras saturés7,2 g · médiane 6,8 g
Sel0,90 g · médiane 0,90 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.