Raviolis vapeur crevettes
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 177 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce : crevettes (crustacés ; Thaïlande), (sodium chloride, E331, E500), 15 %, chou blanc 9 %, oignon, carotte, surimi, farine de Hé, huile de soja, feuilles de basilic, sucre, poudre de légume (poudre d'oignon, sel, poudre de chou, poudre d'oignon de printemps, maltodextrine, poudre de carotte), sel, sauce soja (eau, soja, blé, sel, alcool), vinaigre, ail, poudre de poivre blanc. Pâte : farine de blé, eau, amidon modifié (E1440), gluten de blé, sel. Sauce Shoyu 20 g : sauce soja 51 % (eau, soja, blé, sel), vinaigre, sucre, extrait de légume (poudre d'oignon, sel, poudre de chou, d'oignon de printemps, maltodextrine, poudre de carotte).
- E1440Amidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Raviolis chinois à la crevette » : 11,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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