Macarons · France

Macarons Framboises

France

Green-ScoreE

391 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

37,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760183294319

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs8 : E163, E202, E330…

AllergènesFruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	391 kcal	20 %
Matières grasses	20,0 g	29 %
dont acides gras saturés	1,5 g	8 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	37,0 g	41 %
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	0,13 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Poudre d'AMANDE 37,8 %, sucre, blancs d'EUF, pépites à la framboise 8,2 % (purée de framboise à base de concentré 33,2 %, saccharose, purée de pomme, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : di-calcium phosphate anhydre, colorant : anthocyanes), arôme naturel de framboise, stabilisant : sorbitol, conservateur : sorbate de potassium, épaississant : gomme xanthane. Peut contenir des traces de BLE, LAIT, NOISETTES, PISTACHES, SOJA.

Allergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E163AnthocyanesColorant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « macarons » vendus en France

Sucres37,0 g · médiane 51,0 g

Acides gras saturés1,5 g · médiane 4,3 g

Sel0,13 g · médiane 0,15 g

8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Macarons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,26kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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