Antipasto misto
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 0,30 g | 0 % |
| dont sucres | 0,30 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 28,0 g | 56 % |
| Sel | 4,2 g | 70 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon de Parme - Prosciutto di Parma AOP : jambon de porc ; sel. Saucisson sec pur porc-Salame Felino IGP : viande de porc ; sel; poivre; ail : vin blanc ; conservateur : nitrate de potassium. 149 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de saucisson sec. Saucisson sec pur porc (Salame Milano) : viande de porc ; sel ; sucre ; poivre ; ail; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium. 135 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de saucisson sec. Salame Milano fabriqué en Italie à partir de viande de porc en provenance de l'Union Européenne.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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