Sables fins au beurre
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 11,7 g | 58 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 26,0 g | 29 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine (gluten), sucre, beurre (lait) 19.496, œuf, amande, noix, crème de praliné (sucre, noisette, huile de palme, cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), confiture de framboise (sucre, framboise 45%, sirop de glucose, gélifiant : pectine), noisette, gingembre confit (gingembre 55%, sucre), pâte d'écorce d'orange et de citron confit (fruits 52.9% (citron, clémentine, orange), sirop de glucose, sucre), raisin sec, fécule, cacao en poudre, pâte de pistache (pistache verte 48.4%, sucre, arôme, colorant : E141 - E161b), kirsch, jus de citron, dex - trose, sirop de glucose, extrait de vanille, rhum, sirop de sucre inverti, cannelle, sel, arôme, anis vert, huiles essentielles : citron - orange, antioxydant : extrait de romarin, poudre à lever : carbonate acide de sodium, gingembre, girofle, alcool de gingembre, citron vert, vanille en poudre. Peut contenir des traces de sésame, ara - chide, sulfites, fruits à coque.
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E161bLutéineColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E392Extrait de romarin
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sablés nature au beurre » : 3,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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