Salade de Saumon Pâtes Perles Asiatique
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Semoule de BLÉ réhydratée 52% (semoule de BLÉ 44%, eau) SAUMON Atlantique (Salmo salar) mariné 13% (Saumon 89% sel, spécialité sucrière (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti, antiagglomérant: glycérol, aneth, basilic, poivre de Sichuan), SAUMON Atlantique Salmo salar) 11%, champignon noir 4%, sauce SOJA (eau, sel graines de SOJA, BLÉ, conservateur: E211), huile de SÉSAME, jus de citron, salade wakame 2% (algues brunes 70 % épaississant agar-agar champignons, sucre, marinade (huile de SÉSAME, sauce SOJA (graines de SOJA, eau, sel), vinaigre de riz, colorant: curcuma, colorant: E141)) SÉSAME 1.8% sel, piment rouge), huile de colza, gingembre 66.6%, eau, sel, correcteur d'acidité E330-E260, conservateur: E202, exhausteur de goût: E621), édulcorants: E950-5954-E955, miel de fleurs, citronnelle, arôme fumée, piment d'Espelette.
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E950Acésulfame KÉdulcorant
- E955SucraloseÉdulcorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes au poisson » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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