Langue de boeuf sauce piquante
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 8,9 g | 3 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,75 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Purée à base de flocons de pomme de terre (53%) accompagnée de langue de boeuf tranchée et de sauce aux cornichons ngrédients • Eau, crème 25% (crème de LAIT, stabilisants carraghénanes), langue de boeuf (origine hors UE), flocon de pomme de terre {pomme de terre déshydratée, émulsifiant nono - et diglycérides acides gras), cornichon 3 7 % (cornichon, eau, vinaigre d’alcool , sel, conservateur : METABISULFITE de potassium), oignon, vin blanc (contient SULFITES), BEURRE, concentré de tomate, huile de tournesol, gélatine de boeuf, sel, amidon modifié, vinaigre d’alcool, arôme naturel (contient LAIT), ail, sucre, persil, poivre, olorant : caramel ordinaire, muscade, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, curcuma, piment. Traces éventuelles de crustacés, poissons mollusques, oeufs, soja, éleri, moutarde, graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Langues de bœuf » : 22,9 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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