Oeufs de lompe noirs
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 82 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 4,5 g | 75 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Œufs de lompes MSC 84% (Cyclopterus lumpus pêché en Atlantique Nord-Ouest), eau, sel, stabilisants (E422, E415), colorants (E141, E150d, E163, E151), conservateur (E211).
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E151Noir brillant BNColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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