Tiramisu caramel
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 317 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 24,9 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 16,8 g | 84 % |
| Glucides | 23,6 g | 9 % |
| dont sucres | 19,8 g | 22 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mélange de crème et de mascarpone dont crème de LAIT pasteurisée, mascarpone arôme de LAIT, acide citrique, LAIT écrémé en poudre, stabilisant : E401, coulis caramel (11,5%) sucre, crème UHT (LAIT) dont stabilisant : E407, eau, jus de citron à base de concentré dont conservateur : E223 (SULFITES), stabilisant : E415), jaune d’Œuf génoise (Farine de BLÉ (27%), amidon de BLÉ, amidon de riz, émulsifiant : E475, sel, extrait de carottes, arôme naturel de vanille, enzyme (alpha-amylase), sucre (27%), ŒUFS entier (40%), eau (5,5%), poudre a lever (0,5%), sucre, blanc d’œuf, spéculoos en poudre (2,9%), farine de BLÉ, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever: E500, sel, cannelle)
- E1100Amylases
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 25 mai 2024 | 3,20 € | Férin |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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