Paella Catalane
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 14,8 g | 6 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 12,3 g | 25 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz assaisonné 65% (eau, riz, concentré de tomates, conservateur : E326, épices paëlla (arômes, sel, maltodextrine de pomme de terre, tomate déshydratée, épices, plantes aromatiques, colorants : extrait de paprika, curcumine, safran 0,03%, céleri, crustacés, mollusques, poisson), huile de tournesol, ail, sel, fond de homard (amidon modifié, dextrose, arômes, poudre de homard, sel, tomate déshydratée, plantes aromatiques, protéines de lait, exhausteur de goût : E621, colorants : E150c, extrait de paprika, épaississant : gomme de guar, épices, extrait de crabe, acidifiant : E330, crème, céleri, sulfites), manchons de poulet rôtis 10%, saucisse de porc 8% (maigre et gras de porc, sel, lactose, correcteur d'acidité : E262, épices, antioxydants .:E300v E301, E331, arômes naturels, dextrose, colorants ; E 120, E16qc)fraits de mer-40% (anneaux de calmars 6%, crevettes 2%, moule* proportion variable 5% (poivrons rouges, petits pois) chorizo 2% ( maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, protéines de soja, dextrose, protéines de lait, exhausteur de goût : E621, extrait de romarin, antioxydant: E301, conservateur : E252, colorant : El 20. Boyau naturel).
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E164safran
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E392Extrait de romarin
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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