La pirate nougat caramel beurre salé, Silvain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nougats blancs · France

La pirate nougat caramel beurre salé

de Silvain · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
410 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
56,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760060462541
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs2 : E401, E422
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque
3760060462541

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie410 kcal21 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres56,0 g62 %
Protéines7,9 g16 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, miel, AMANDE 16,5%, pépites caramel 16,5% (caramel au BEURRE salé, sucre, eau, glycérol naturel, fibres d'avoine, gélifiant : alginate de sodium, sel, arôme naturel, colorant: caramel), sirop de glucose, eau, blanc d'OEUF, feuille azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive) arôme naturel vanille.

  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « nougats blancs » vendus en France
Sucres56,0 g · médiane 58,0 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 1,4 g
Sel0,10 g · médiane 0,05 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nougats blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.