Nougatine enrobée de chocolat blanc, Le Chocolatier Sablais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nougats au chocolat · France

Nougatine enrobée de chocolat blanc

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
485 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
71,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760059934219
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs6 : E100, E133, E322…
AllergènesLait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Graines de sésame
3760059934219

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie485 kcal24 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides71,0 g27 %
dont sucres71,0 g79 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nougatine enrobée de chocolat blanc coloré Ingredients nougatine 55% (sucre, AMANDES, gomme arabique), chocolat blanc 43% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), agents d'enrobage (gomme arabique, gomme laque). colorants: E100 et E133 Cacao: 29,5% minimum (chocolat blanc). Peut contenir des traces de gluten, d'oeufs, de sésame et d'arachides Conserver au sec et à l'abri de la chaleur

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E100curcumineColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nougats » : 2,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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