Brioche Dauphinoise
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 341 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 13,4 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 46,8 g | 18 % |
| dont sucres | 11,3 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, œufs entiers frais 22%, beurre concentré 11%, sucre, gluten de blé, sel, arôme naturel I (contient alcool), levure, rhum, émulsifiants (E471 E472e), conservateur (propionate de calcium), levure désactivée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de fruits à coque. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E282propionate de calciumConservateur
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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