Pizza Barbecue
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 35,0 g | 13 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Composition & ingrédients Mélange panifiable sans gluten (amidon de maïs, OEUF, dextrose, stabilisant E-415, sel, correcteur d'acidité E-341i, antioxydant E-300), sauce barbecue 20% (tomate, eau, sucres, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, sel, stabilisants, E-410, E-412 et E-440, acidifiant E-330, conserva - teur E202 et E201, arôme de fumée, colorant E150, épices), préparation lactée à la mozzarella: protéines de LAIT, matière grasse végétale (palme), mozzarella, amidon modifié, sel, émulsifiants (E-331, E-339 et E-452), stabili - sants (E-407, E-440 et E-464), correcteur d'acidité (E-330) et antiagglomérant (amidon de maïs)), eau, viande bovine cuisinée 20% (viande bovine, oignons, sel, épices et arômes), margarine (matières grasses végétales (palme, coco, soja, tournesol en proportion variable), émulsifiant E-471 , lécithines, sel, acidifiant E-330, arômes, conservateur E-202 et colorant: carotènes), OEUF pasteurisé (OEUF, conservateur: sorbate de potassium, acide citrique), levure fraiche, sel, origan et conservateur (Propio - nate de calcium). Ce produit a été élaboré dans un atelier qui utilise des FRUITS A COQUE du POISSON ainsi que des ingrédients contenant du SOJA et de la MOUTARDE.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150Caramel
- E160Caroténoïdes
- E201Sorbate de sodiumConservateur
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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