Chocolat blond
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 545 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 55,0 g | 61 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat blanc au caramel 77% (sucre , beurre de cacao 28%, poudre de caramel avec matière grasse LAITiere 21% (poudre de LAIT écremé, lactosérum en poudre (LAIT), sucre, matière grasse LAITière anhydre, arôme naturel de vanille), poudre de LAIT entier 16,5 %, sucre caramélisé 1,5%, émulsifiant: lecithine de SOJA sel, arôme naturel de vanille), décor chocolaté 12,8% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT maigre en poudre, émulsifiant: lecithine de SOJA, arôme naturel de vanille, concentrés de carthame et de citron, colorants : E100, E120), bonbons de chocolat au LAIT dragéifiés 10,2% (sucre, chocolat au LAIT 40% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 29% minimum), agents d'enrobage: gomme arabique, cire d'abeille, cire de carnauba, shellac; amidon de riz, sirop de glucose, vanilline, colorants : E102, E124", E131, E132). Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, d'oeufs et de gluten.
- E100curcumineColorant
- E102TartrazineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E124Ponceau 4RColorant
- E131Bleu patenté V
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats blancs » : 11,5 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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