Gâteau Breton Framboise
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 423 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 11,2 g | 56 % |
| Glucides | 60,7 g | 23 % |
| dont sucres | 30,3 g | 34 % |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, fourrage framboise 20 % (sucre, purée de fruit 25 % (dont purée de framboise avec pépins 20 %, purée de pomme 5 %), sirop de glucose, eau, gélifiant pectine, colorant : E163, acidifiant acide lactique, arôme, régulateur d'acidité E331 et E341), beurre 18 % (dont colorant: bêta-carotène), sucre, jaune d'œufs, sel, poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de blé).
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E270Acide lactique
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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