France
Données
Folar aux fruits confits, Lusitana
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Folar aux fruits confits

de Lusitana · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
312 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700068142342
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs16 : E104, E129, E133…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3700068142342

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie312 kcal16 %
Matières grasses6,7 g10 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, OEUFS, eau, fruits cristallisés (9%) [écorce d'orange, navet, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs (E202, E220), régulateur d'acidité (E330), colorants (E129, E104, E133) (SULFITES)], sucre, huile végétale (tournesol), margarine [huiles et graisses végetales simples (huile de palme (MB-RSPO) et ses dérivés et huile de tournesol), eau, sel, émulsifiants (E471, E322 (SOJA)), arômes, colorant naturelle et organique (E160ai), antioxydants (E306, E304), régulateur d' acidité (E330)], levure, sel, émulsifiants (E471, E481), amidon de BLÉ, gluten de BLÉ, LACTOsérum, aromatisants (LAIT), conservateurs (E282, E202), régulateur d'acidité (E330), stabilisateur (E415), enzymes (BLÉ), colorant (E160ai), antioxydants (E300).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E104Jaune de quinoléineColorant
  • E129Rouge allura ACColorant
  • E133Bleu brillant FCFColorant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 28 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 23,0 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 7,2 g
Sel1,1 g · médiane 0,67 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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