Le Brownie Chocolat au Lait, Brossard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Le Brownie Chocolat au Lait

de Brossard · 285 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
451 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660140935050
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsSans huile de palme, Fabriqué en France, Farine de blé français
3660140935050

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie451 kcal23 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés8,9 g44 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires5,4 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,54 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait 23,7 % dont pépites chocolat au lait 10.6% (sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre, beurre de cacao, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, œufs frais, sucre, huile de colza, fibre de chicorée, beurre pâtissier, stabilisant : glycérol, amidon de blé, cacao en poudre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, farine de blé malté, arôme.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés8,9 g · médiane 7,1 g
Sel0,54 g · médiane 0,38 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.