Brossard - mini brownie choco noir x 8, Brossard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brownies · France

Brossard - mini brownie choco noir x 8

de Brossard · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
34,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660140899758
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs10 : E14XX, E202, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France, Farine de blé français
3660140899758

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie456 kcal23 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres34,0 g38 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines6,5 g13 %
Sel0,37 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, huile de colza, OEUFS frais, chocolat noir (cacao: 72 %) 11,3 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arômes), farine de BLÉ, pépites de chocolat 7,2 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, farine de SOJA, stabilisant : glycérol, blanc d'OEUFS, cacao maigre en poudre, eau, dextrose, fibre de chicorée, huile de palmiste, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, sel, conservateur : sorbate de potassium, amidon modifié de maïs, gélifiants : carraghénanes - gomme xanthane, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - lécithine de SOJA, extrait de cacao, arômes, farine de BLÉ malté.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 435 produits « brownies » vendus en France
Sucres34,0 g · médiane 33,5 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 7,1 g
Sel0,37 g · médiane 0,38 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brownies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,36kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brownies » : 8,36 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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