Briochettes aux pépites de chocolat
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 364 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 4,9 g | — |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 0,81 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ 47% (BLÉ origine France) , pépites de chocolat 13% [sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao¹, émulsifiant : lécithines (tournesol)], eau, sucre, huile de colza, ŒUFS* 5%, levure, sel, fibres de psyllium, gluten de BLÉ (BLÉ origine Europe), protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide malique, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme naturel. ¹ Rainforest Alliance Certified. ra.org/mb *Issus de poules élevées au sol
- E296Acide malique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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