Saucisses de Francfort · France

Saucisses de Francfort

de Auchan · 0.2 kg

FranceMonde

Green-ScoreC

256 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3596710337682

Préfixe GS1359 · GS1 France

Additifs3 : E250, E300, E331

AllergènesLaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsBio, Bio européen, Viande Française

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	256 kcal	13 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	7,9 g	40 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	12,0 g	24 %
Sel	2,1 g	35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 64%*, eau, gras de porc*, sel, épices* et plantes aromatiques*, dextrose*, correcteur d'acidité : citrate de sodium antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium poudre de citron*, arômes naturels de piment de la Jamaïque, conservateur : nitrite de sodium. Fumé au bois de hêtre. Boyau naturel de mouton. *biologique Elaboré à partir de porc origine France. Traces éventuelles de gluten, œuf, fruits à coque, lait, soja, moutarde et sulfites.

Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesBio Bio européen Viande Française Viande Porcine Française Fumé au bois de hêtre

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « saucisses de Francfort » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 0,70 g

Acides gras saturés7,9 g · médiane 8,3 g

Sel2,1 g · médiane 2,0 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de Francfort » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Francfort » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceMonde

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 août 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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