Brioche Tranchée aux pepites de chocolat, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Brioche Tranchée aux pepites de chocolat

de La Fournée Dorée · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220002047
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs5 : E160a, E160ai, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja
LabelsSans conservateurs, Fabriqué en France, Farine de blé français
3587220002047

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie340 kcal17 %
Matières grasses11,6 g17 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires5,6 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 48%, pépites de chocolat 10% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithines (tournesol, colza))], sucre, eau, œufs entiers frais 6.5%, huile de colza, sirop de sucre inverti, blé, sel, arôme naturel levure, gluten de (contient alcool), émulsifiant (E471), poudre de lait écrémé, arôme, levure désactivée, protéines de lait, colorant (béta carotène). Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes. Ce produit convient au régime végétarien.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
27 avril 20262,49 €Vandœuvre-lès-Nancy
3 avril 20263,19 €Nancy
18 mars 20263,19 €Nancy
8 mars 20262,65 €Gennevilliers
1 mars 20262,65 €Gennevilliers
8 février 20262,65 €Gennevilliers
31 janvier 20262,63 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés4,4 g · médiane 4,4 g
Sel0,92 g · médiane 0,90 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.