Navette pépites de chocolat, La Fournée Dorée
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Navette pépites de chocolat

de La Fournée Dorée · 350 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
357 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
16,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3587220001484
Préfixe GS1358 · GS1 France
Additifs6 : E160a, E160ai, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
3587220001484

Le préfixe 358 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie357 kcal18 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres16,0 g18 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines8,9 g18 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, pépites de chocolat au lait 11.5% [sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao. pâte de cacao, arôme naturel de vanille, lécithine de tournesol)], œufs entiers frais, sucre, crème fraiche, sirop de sucre inverti, beurre, huile végétale de colza, levure, blancs d’œufs frais, gluten de blé, sel, arôme naturel,(contient alcool, émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras, Stéaroyl-2-lactylate de sodium), poudre de lait écrémé, arôme, protéines de lait, levure désactivée, colorant (bêta carotène).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres16,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 4,4 g
Sel1,1 g · médiane 0,90 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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