Auvernou 3 Mini Saucisses Sèches
Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 12 septembre 2023publiéFranceRappelConsoErreur d’étiquetage
Les saucisses sèches
Libellé officiel (français) :
erreur d'étiquetage : présence des langues chinoise et anglaise sans le français.
Lots et dates indiqués dans l’avis : 2331022351 · date de durabilité minimale · 2023-11-21 · |3579260039329 · 2330022351 · date de durabilité minimale · 2023-11-21
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 526 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 44,0 g | 63 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 2,4 g | 1 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 30,0 g | 60 % |
| Sel | 4,8 g | 80 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc, lactose, sel, poivres, sucre, dextrose, ail, macis, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, girofle, ferments. Enveloppe:boyau collagenique (collagène, glycérine, cellulose). 175 g de viande de porc utilisée pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de gluten, œufs, soia. céleri et fruits a coque. • A conserver de préférence à +18C maximum dans un endroit sec et aére • produit sujet à dessiccation • Conditionné sous atmosphère protectrice • Transformé en France à partir de viande de porc origine France
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Saucisses sèches » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.