Glace ourson, Glaces des Alpes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Glace ourson

France
NOVA4
196 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
27,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3576370711947
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs10 : E270, E322, E322i…
AllergènesLait, Soja
3576370711947

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie196 kcal10 %
Matières grasses7,5 g11 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides28,4 g11 %
dont sucres27,1 g30 %
Protéines3,3 g7 %
Sel0,16 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé réhydraté, sucre, crème, dextrose, sirop de clucose-fructose, huile de coco, beurre d'Echiré, amidon de maïs, arôme naturel de vanille, arômes, extrait naturel de vanille, fèves de cacao, gélatine de porc, liqueur chocolat 30°, maltodextrine, poudre cle cacao grand cru du Pérou, protéines de lait, sirop de g ucose, sirop de sucre inverti émulsifiant: E471, lécithine de soja, acidifiant : acide lactique (lait), stabilisant: alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, pectine, dont sauce chocolat 7% et morceaux de guimauve 4%.

  • E270Acide lactique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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