Tartiflette aux maroilles
Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 154 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Protéines | 7,2 g | 14 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pomme de terre 40%, Maroilles 15% (LRIT pasteurisé), poudre de LBIT réhydraté 1470, lardon fumé 11% (viande de porc origine IJE (86%), eau, sel, E508, sirop de glucose, mattodextrine, fibres végétales, épices, stabilisateur (E451), antioxydant (E301), acidifiant (E331), conservateurs (E250,E252), arôme fumé, concentré de bettrave), oignon OEUF crème fraîche 3% (LRIT pasteurisé, amidon transformé de maïs, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines, ferments LRCTIIUES), Liant (LBCTOSERUH, poudre de LBIT écrémé, amidon modifié, épaississants: EA12, E401), arômes (contient LMT). Trace éventuelle de gluten, sésame, céleri, soja, moutarde, poisson, crustacé, mollusque, sulfite, fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartiflettes » : 3,52 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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