Buchettes fruits rouges, La Pâtisserie pour tous
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches de Noël · France

Buchettes fruits rouges

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
24,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3567741001668
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E322, E330, E422…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsFabriqué en France
3567741001668

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides39,0 g15 %
dont sucres24,0 g27 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines2,4 g5 %
Sel0,09 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème (LAIT) (stabilisant E(07), sucre, pulpe de framboise 13%, eau, chocolat blanc en poudre (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, crème (LAIT) en poudre), sirop de glucose-fructose, huile de colza, farine de froment (GLUTEN), morceaux de biscuits 2,870 (sucre, farine de blé (GLUTEN), matière grasse végétale (tournesol, colza), crème (LAIT) en poudre, lactose (LAIT), protéines de LAIT, sel, farine de malt d'orge (GLUTEN), émulsifiant E322 (tournesol), ŒUFS, blancs d'ŒUFS, dextrose, stabilisant E422, gélatine bovine, farine de SOJA grillée, amidon de maïs, fruits déshydratés (framboises, fraises, myrtilles), sirop de sucre inverti, émulsifiants (E322 (SOJA, tournesol), E471, E475), acidifiants (E330, arôme, colorants (El El 20, El 72, El 70, El 62), sirop de glucose, gélifiant [1440, extrait de sureau, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir Fruits à coques, arachide. concornrner jusqu'au / no de lot : voir sur le côté de l'étui.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesFabriqué en France
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « bûches de Noël » vendus en France
Sucres24,0 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,1 g
Sel0,09 g · médiane 0,12 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bûches de Noël » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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