Viennoiseries · France

12 mini viennoiseries

de Marque Repère · 372 g

France

388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

10,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3564706564640

Préfixe GS1356 · GS1 France

Additifs4 : E1100, E300, E322…

AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	388 kcal	19 %
Matières grasses	23,0 g	33 %
dont acides gras saturés	15,0 g	75 %
Glucides	37,0 g	14 %
dont sucres	10,0 g	11 %
Fibres alimentaires	2,9 g	—
Protéines	6,9 g	14 %
Sel	0,83 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain au chocolat : farine de blé 39 % ; beurre fin 20 % ; eau ; chocolat 12 % : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille ; levure ; sucre ; œufs ; sel ; gluten de blé ; agents de traitement de la farine : alpha-amylases, hémicellulases ; acide ascorbique. Croissant : farine de blé 45 % ; beurre fin 23 % ; eau ; levure ; sucre ; œufs ; sel ; gluten de blé ; agent de traitement de la farine : alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique. Traces de fruits à coque, soja et graines de sésame.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E1100Amylases
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 102 produits « viennoiseries » vendus en France

Sucres10,0 g · médiane 15,0 g

Acides gras saturés15,0 g · médiane 9,6 g

Sel0,83 g · médiane 0,83 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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