Bagel poulet sauce fromage frais
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial aux graines de pavot 44 % (farine de blé, eau, sucre, graines de pavot 1,1 %, huile de colza, levure, sel, émulsifiant : E472e, agent de traitement de la farine : acide ascorbique) ; filet de poulet cuit traité en salaison 20 % (viande de poulet (origine : UE) 17 %, eau, sel, acidifiants : lactate de potassium ; E262, dextrose, sirop de glucose, arômes, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : E250) ; mayonnaise allégée en matières grasses (eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs et/ou de pomme de terre, sucre, moutarde de Dijon (eau ; graine de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane) ; crème fraîche légère épaisse (crème légère, amidon modifié de pomme de terre, amidon modifié de tapioca, épaississant : pectines, ferments lactiques) ; salade 6,9 % ; fromage frais à la ciboulette 6,9 % (fromage frais, sel, ciboulette déshydratée) ; tomates 3,5 % ; poivrons rouges grillés 1,4 % ; courgettes grillées 1,4 % ; tomates semi déshydratées et marinées 0,7 % (tomates, huile de colza, sel, origan déshydraté, ail déshydraté). Traces de poissons, graines de sésame, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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