Escalopes cordon bleu comté x 2
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 209 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 9,1 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de poulet 41 % (origine : UE) ; farine de blé ; jambon de dinde cuit standard goût fumé 15 % (viande de cuisse de dinde 10 % (origine : UE) ; eau ; dextrose ; protéines de blé ; sel ; stabilisants : E451, E452 ; arôme de fumée (gluten) ; arôme naturel de poivre ; arôme naturel ; conservateur: E250) ; eau ; Comté fondu 10 % ( Comté 5 %, eau, beurre, amidons modifiés, sel de fonte : E331, gélifiant : carraghénanes, arôme naturel) ; arômes naturels (céleri) ; dextrose ; sel ; fibres de blé ; levure ; protéines de blé ; épices ; arôme naturel de poivre ; jus concentré de céleri en poudre (jus concentré de céleri, maltodextrine, correcteur d'acidité : E524) ; arôme naturel d'ail ; conservateur : E202. Huile de tournesol. Traces d'œufs et autres céréales contenant du gluten. Pourcentages exprimés sur le produit total avant friture.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E524Hydroxyde de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 4 juillet 2026 | 1,99 € | Paris |
| 1 mars 2026 | 2,15 € | Gennevilliers |
| 7 février 2026 | 2,05 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Cordons bleus de poulet reconstitué » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cordons bleus de poulet » : 5,44 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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