Côté snack - Plaisir & Gourmandise Surimi Crudités
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 26,4 g | 10 % |
| dont sucres | 3,4 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 2,8 g | — |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Garniture 51% : préparation à base de surimi décongelé 26,7% (surimi 10% (chair de poisson 9%; stabilisants : sorbitols (dont blé), E450, E451, E452; sucre); eau; amidon de blé; blanc d'œuf réhydraté; huile de colza; sel; arômes (dont crustacés et poissons); exhausteur de goût: glutamate monosodique (dont blé); colorant: extrait de paprika); crudités 12,7% (salade, tomate); mayonnaise allégée en matières grasses 11,3% (eau; huile de colza 30%; vinaigre d'alcool; jaune d'œuf; amidon modifié; sucre; moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique); sel; épaississant: gomme xanthane; acidifiant: acide citrique; conservateur: E202; colorants: lutéine, extrait de paprika). Pain de mie complet 49% : farine complète de blé, eau, huile de colza, levure, sucre, sel, gluten de blé, dextrose, conservateur: E282, farine de blé, émulsifiant: E471, agent de traitement de la farine: acide ascorbique.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E161bLutéineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.