France
Données
Brioche tranchée aux pépites de chocolat, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Brioches au chocolat · France

Brioche tranchée aux pépites de chocolat

de Marque Repère · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
363 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700253427
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E160, E300, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3564700253427

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie363 kcal18 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,2 g16 %
Glucides48,0 g18 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires3,4 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel0,88 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de ble 45 % ; pépites de chocolat 11 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille) ; sucre ; œufs frais 9,4 % ; eau ; huile de colza ; beurre concentré ; levure ; fibres de ble ; émulsifiants : e471, e472e ; sel ; gluten de ble ; arômes naturels (dont blé, alcool) ; arômes ; rhum, colorant : caroténoïdes ; antioxydant : acide ascorbique.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : Lait
  • E160Caroténoïdes
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
22 octobre 20262,09 €Nancy
16 octobre 20262,09 €Nancy
14 octobre 20262,09 €Nancy
15 mars 20262,19 €Gennevilliers
22 février 20262,19 €Gennevilliers
8 février 20262,19 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 163 produits « brioches au chocolat » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 17,4 g
Acides gras saturés3,2 g · médiane 4,4 g
Sel0,88 g · médiane 0,90 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches au chocolat » : 3,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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