Râpe de surimi
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chair de poisson 38 %, eau, blanc d'oeuf réhydraté, amidons (dont blé), huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (dont crustacés, blé), colorant : extrait de paprika. Peut contenir des traces de mollusques. Poissons sauvages MSC (Colin d'Alaska et/ou merlu du Pacifique et/ou Hoki de Nouvelle-Zélande et/ou Cabillaud et/ou Lieu Noir et/ou Merlan austral et/ou Hoki d'Argentine) pêchés dans différents océans.
- E160cExtrait de paprikaColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
43 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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