Pâté en croûte
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 332 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé 34%, eau, viande de porc 13% (origine UE), saindoux, gras de porc, viande séparée mécaniquement de dinde (origine UE), foie de porc, sel, protéines de soja concentrées, fécule de pomme de terre, tissu conjonctif de porc, dextrose, gélatine de porc, stabilisant : triphosphates, fibre de blé, vin blanc, Brandy, vinaigre d'alcool, muscade, ail, arôme naturel de poivre, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium, jus de citron, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque, de céleri, de lait, de moutarde, d'oeufs et de poissons.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
8 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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