Liégeois chocolat saveur vanille
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait entier 61 %, crème 13 %, sucre, chocolat en poudre 2,3 % (cacao en poudre, sucre), chocolat noir 1,7 % (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines de soja et de tournesol), amidon modifié de maïs, cacao maigre en poudre, épaississants: carraghénanes et gomme guar, gélatine bovine, émulsifiant: esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, sel, protéines de lait, arôme naturel de vanille, lactose et minéraux du lait. Lait entier 58 %, crème 19%, sucre, lactose et minéraux du lait, amidon modifié de maïs, épaississants : carraghénanes et gomme guar, gélatine bovine, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d'acides gras, arômes, colorants rocou et caramel ordinaire, protéines de lait.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E160bRocouColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Desserts lactés à la vanille » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Liégeois » : 5,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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