Pâte en croûte supérieur cuisiné dans le Jura
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 269 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 36%, farine de blé, eau, gelée [bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont céleri), conservateur (nitrite de sodium), gélatine porcine], beurre, saindoux, œuf entier, sel, foie de poulet, pistaches 1%, champignons noirs, vin blanc, oignons cuisinés (oignons, huile de tournesol), fécule de pomme de terre, sirop de glucose déshydraté, échalote, plantes aromatiques, peau de poulet, Brandy, dextrose, protéine de blé, protéine de lait, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. Ce produit est fabriqué à partir de viande de porc d'origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque, moutarde, mollusques, crustacés et poissons. Ce produit est composé de 37% de pâte.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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