PLATEAU Raclette Pique-nique Jambon sec à l'italienne, Coppa, Rosette, Filet de porc séché.
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 0,50 g | 0 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 29,0 g | 58 % |
| Sel | 5,3 g | 88 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Jambon sec à l'italienne 30,8% - 8 tranches : Jambon de porc, sel. Viande de porc origine UE. Coppa 24,4 % - 10 tranches : Echine de porc, sel, vin blanc, alcool, dextrose, lactose, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments. Viande de porc origine UE. Rosette 23,1% - 11 tranches : Viande de porc, gras de porc, sel, lactose, sucre, poivre noir, poivre blanc, ail, conservateur : nitrate de potassium, muscade, antioxydant: érythorbate de sodium, ferments. 144g de viande de porc mis en oeuvre pour 100g de rosette. Viande de porc origine France. Filet de porc séché 21,8% - 11 tranches : Filet de porc, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ail. Viande de porc origine UE. Peut contenir des traces de fruits à coque.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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