Blanc de Poulet Halal 4 tranches, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blancs de poulet en tranches · France

Blanc de Poulet Halal 4 tranches

de Carrefour · 160 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070503827
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E150a, E250, E301…
Allergènes signalés dans les ingrédientsCéleriTraces éventuelles : Céleri
LabelsViande Française, Halal, Volaille Française
3560070503827

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie101 kcal5 %
Matières grasses1,9 g3 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides0,90 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet 92.8%, sel, bouillon (eau, échalote, ail, épices, plantes aromatiques), dextrose, arôme naturel, gélifiant : carraghénane, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : caramel ordinaire. Peut contenir des traces de céleri.

  • E150aCaramel E150aColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « blancs de poulet en tranches » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,60 g
Sel1,9 g · médiane 1,8 g

53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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