Saucisse citronnelle, You Huy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse citronnelle

de You Huy · 500 g
FranceMartinique
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
344 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
8,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3546409168288
Préfixe GS1354 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France
3546409168288

Le préfixe 354 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie344 kcal17 %
Matières grasses22,8 g33 %
dont acides gras saturés8,6 g43 %
Glucides13,4 g5 %
dont sucres8,2 g9 %
Protéines21,4 g43 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc 82% (origine : France), sucre, citronnelle (fraîche) 4%, sauce de poisson, épices, galanga (frais), piments (frais), sel, boyaux de porc naturel.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres8,2 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés8,6 g · médiane 8,0 g
Sel3,0 g · médiane 1,9 g

100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceMartinique

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.