Saucisses fumées, LE BIO DES ELEVEURS
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses fumées · France

Saucisses fumées

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
313 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3483190001427
Préfixe GS1348 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsBio, Bio européen, Viande Française
3483190001427

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie313 kcal16 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel2,2 g36 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 97%, sel, poivre noir, conservateur : nitrite de sodium, sirop de glucose, sucre de canne, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, huile essentielle de poivre, boyau naturel de porc.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 9,8 g
Sel2,2 g · médiane 2,0 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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