4 saucisses paysannes au fromage

de Iller · 400 g

France

279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3481910516848

Préfixe GS1348 · GS1 France

Additifs8 : E14XX, E250, E262…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Poisson, Moutarde, Fruits à coque

LabelsSavourez l'Alsace

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	279 kcal	14 %
Matières grasses	24,0 g	34 %
dont acides gras saturés	9,3 g	47 %
Glucides	0,70 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	-0,00 g	—
Protéines	15,0 g	30 %
Sel	1,8 g	30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc 77 %, fromage fondu 15 % (fromages 12 %, beurre, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, sels de fonte : citrates de sodium, phosphates de sodium, polyphosphates ; sel, gélifiant : carraghénanes), eau, gras de porc, sel, acidifiants : lactate de potassium, acétates de sodium ; épices, sirop de glucose, stabilisant : citrates de sodium ; arômes naturels, persil 0,1 %, antioxydant ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel de porc.

Allergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueSavourez l'Alsace

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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