8 mini gâches, Antoinette Patisserie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

8 mini gâches

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
364 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
12,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3477690004880
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs5 : E160a, E160ai, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
3477690004880

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie364 kcal18 %
Matières grasses13,3 g19 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides51,9 g20 %
dont sucres12,3 g14 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines7,9 g16 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, Sucre, Beurre concentré (Soit équivalent en beurre concentré reconstitué 11%) , Oeufs entiers frais, Crème fraiche, Levure, Gluten de blé, Sel, Arômes naturels, Emulsifiants (E471, E472e,E481), Arôme, Protéines de lait, Levure désactivée, Colorant (Béta carotène).

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 99 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres12,3 g · médiane 14,6 g
Acides gras saturés8,4 g · médiane 8,9 g
Sel1,0 g · médiane 0,91 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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