Desserts au café · France

Opera

de Even · 180 g (2 * 90 g e)

France

314 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence

27,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3456774797542

Préfixe GS1345 · GS1 France

Additifs8 : E322, E322i, E401…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsContient de l'alcool, Nouvelle recette

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	314 kcal	16 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	11,0 g	55 %
Glucides	41,0 g	16 %
dont sucres	27,0 g	30 %
Fibres alimentaires	1,6 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	0,19 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait écrémé reconstitué, sirop de glucose, génoise au cacao maigre 15 % (farine de blé, sucre, œufs, fécule de pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras, cacao maigre en poudre 1,6 %, poudres à lever : diphosphates (contient blé), carbonates de sodium (contient blé), sel), chocolat 8,9 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), huile de coco, sucre, protéines de lait, grains de chocolat 1,7 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, café, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre), alcool, café soluble 1 %, épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube, alginate de sodium, œufs, amidon, cacao maigre en poudre, émulsifiant: esters lactiques des mono - et diglycérides d’acides gras, extrait de café.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueContient de l'alcool Nouvelle recette

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « desserts au café » vendus en France

Sucres27,0 g · médiane 14,6 g

Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,0 g

Sel0,19 g · médiane 0,17 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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