Saucisson, Bordeau Chesnel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisson

de Bordeau Chesnel · 300 g ?
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
294 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3450160007604
Préfixe GS1345 · GS1 France
Additifs1 : E250
AllergènesLait
3450160007604

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie294 kcal15 %
Matières grasses13,2 g19 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres2,1 g2 %
Protéines40,3 g81 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel ; lactose ; dextrose, sucre; poudre de lait, vin, épices, potassium, nitrite de sodium, arôme, ferments.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 190 produits « saucissons » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 11,5 g
Sel4,7 g · médiane 4,3 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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