Salami en tranches
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salami type danois · France

Salami en tranches

· 70 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
392 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449865399152
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs4 : E120, E250, E252…
AllergènesAucun allergène déclaréTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde, Fruits à coque
3449865399152

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie392 kcal20 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides0,20 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines19,0 g38 %
Sel3,2 g53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, arôme de fumée, antioxydant : erythorbate de sodium, colorant : carmins, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments, fumée.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
3 février 20261,90 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salami type danois » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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