Chocolat, Yves Thuriès
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de bonbons de chocolat · France

Chocolat

de Yves Thuriès · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
527 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3441801840513
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs9 : E100, E120, E162…
AllergènesGluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3441801840513

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie527 kcal26 %
Matières grasses36,0 g51 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres37,0 g41 %
Protéines7,0 g14 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, crème, lait entier en poudre, noisette, amande, stabilisants (sorbitol, glycerol), crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentre, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), cacao en poudre, dextrose, sirop de glucose, noix, sesame, múre, griotte cassis, fruits de la passion, noix de cajou, jus concentré de cassis, cacao en grains, badiane, fève tonka, graines de pavot, baies de genièvre, huile essentielle d'orange douce, thé vert aromatisé menthe, poivre de timut, lactose, beurre AOP d'Isigny, lait entier en poudre sucré, lait écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, miel, matière grasse laitière anhydre, grains de café, beurre, agent d'enrobage gomme shellac, amidon de maïs, sirop de sucre inverti, colorants (carmins, anthocyanes, curcumine, rouge de betterave acidifiant : acide citrique, spiruline en poudre, concentré de carotte noire, fleu de sel de Camargue, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait nature de vanille Bourbon de Madagascar, arôme naturel de coriandre, arôme nature de vanille, arôme naturel de fenouil, arôme violette, arômes.

  • E100curcumineColorant
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E162Rouge de betteraveColorant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 591 produits « assortiments de bonbons de chocolat » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 47,5 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 18,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,13 g

9 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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