Filets de poulet, Père Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Filets de poulet · France

Filets de poulet

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660759369
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs2 : E262, E326
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs
LabelsViande Française, Volaille Française
3435660759369

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet 89%, marinade 11%(eau, conservateurs: lactate de potassium et acétates de sodium, dextrose, sel, arôme naturel de poivre)

Traces éventuelles : ŒufsViande FrançaiseVolaille Française
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 716 produits « filets de poulet » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,00 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,50 g
Sel1,0 g · médiane 0,14 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filets de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filets de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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