Ailes de poulet roties, Gastronome Professionel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ailes de poulet · France

Ailes de poulet roties

de Gastronome Professionel · 1 kg
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660733758
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E326, E450, E451
AllergènesNon renseigné dans la source
3435660733758

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres2,4 g3 %
Protéines19,0 g38 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ailes de poulet 75 %, marinade 25% : eau, sucre et sucre caramélisé, sel, extrait et protéines végétales, maltodextrine de blé, poudre de tomate, extrait de levure, /p!antes aromatiques, arômes et Mômes de fuméc, épices, stabilisants : f/E451-E450, conservateurs : E326?E2G2) ( acidifiants : E2C)2ii-E330j extrait paprika, Traces possibles do laitct blé Origine Béla viande : UE,

  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 197 produits « ailes de poulet » vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 0,54 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 3,4 g
Sel1,6 g · médiane 1,3 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Ailes de poulet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,75kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ailes de poulet » : 7,75 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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