Un Noël sans nuage
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 253 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 2,6 g | 5 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème (crème, stabilisant : carraghénanes) eau, sucre, génoise (farine de blé, oeuf entier pasteurisé issu de poules élevées en plein air, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, amidon de blé, émulsifiants: esters acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras - esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: carbonates de sodium - diphosphates, sel, poudre de lait écrémé), jus de citron 6,1%, cubes d'écorce d'orange confits 6% (écorces d'orange 2,9%, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré), jus d'orange concentré 2,6%, amidon modifié de pomme de terre, cubes d'écorce de citron confits 1,3% (écorces de citron 0,6%, sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré 0,07%), gélatine bovine en poudre, sirop de glucose, lactosérum, poudre de lait entier, pistaches hachées 0,3%, extrait de vanille, gousse de vanille broyée en grains, jus de bergamote 0,3%, chocolat blanc 0,2% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), huile de tournesol, beurre de cacao, épaississant : pectines, denrée alimentaire colorante (concentré de pomme, concentré de carthame et concentré de citron), grains de vanille épuisée, acidifiant: acide citrique.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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