Tropézienne
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 245 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 22,0 g | 24 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,51 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de BLÉ, sucre, BEURRE, sucre décor en grains 4,6% (sucre, amidon de BLÉ, graisse de karité, émulsifiant : lécithines (tournesol)), ŒUF issu de poules élevées au sol 3,7%, amidon de maïs, graisse de coco, LACTOSERUM, levure, gluten de BLÉ, sucre décor en poudre 0,6% (sucre, amidon de BLÉ, beurre de cacao), poudre de LAIT écrémé, sirop de glucose-fructose, sel, arôme naturel de vanille, eau de fleur d'oranger, colorant : caroténoïdes, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : alginate de sodium, protéines de LAIT, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique, gélifiant : pectines, farine de BLÉ malté, germes de BLÉ. Traces éventuelles de SOJA, FRUITS À COQUE et GRAINES DE SÉSAME. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tartes tropéziennes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioche fourrée crème pâtissière » : 2,46 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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